1. **增强免疫力**：人参提取物中含有多种免疫调节剂，如人参皂苷Rg1和Rb1，能够激活免疫系统，增强机体免疫力。研究显示，人参提取物可以增加脾脏和淋巴结细胞数量，并促进免疫细胞分泌细胞因子，如干扰素和白细胞介素。
2. **抗疲劳作用**：人参提取物可以提升机体的氧气利用率和运动耐力，具有显著的抗疲劳效果。实验表明，人参提取物能够延长小鼠的游泳时间，增强运动能力，并降低峰值乳酸浓度。
3. **调节血糖和血脂**：人参提取物中的人参皂苷Rg3、Rb1等成分有助于降低血糖和血脂，对于预防和治疗糖尿病、高脂血症等疾病具有积极作用。
4. **保护心血管**：人参提取物可以扩张血管，增加冠状动脉血流量，降低血压、心率和血液黏度，减少心肌缺血/再灌注损伤。
5. **抗氧化作用**：人参提取物中的活性成分可以抑制脑和肝中过氧化脂质的形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量，同时增加血液中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的含量，具有抗氧化作用。
6. **抗衰老和抗疲劳**：人参提取物能够延缓神经细胞衰老，降低老年性记忆损伤，稳定细胞膜结构，增加蛋白质合成，提高记忆力。
7. **美容护肤**：人参提取物中的多种成分，如人参皂苷、氨基酸、维生素及矿物质，可以促进皮下毛细血管血液循环，增加皮肤的营养供应，防止动脉硬化，调节皮肤水分平衡，从而延缓皮肤衰老，防止皮肤干燥脱水，增加皮肤弹性，减少皱纹。
8. **抗肿瘤作用**：人参提取物具有抗肿瘤效果，能够增强机体对抗肿瘤的能力。
9. **抗应激和抗辐射**：人参提取物可以增强机体的抗应激和抗辐射能力。
10. **抗炎症、肝病、糖尿病、贫血、高血压等**：人参提取物在传统中医中广泛应用于治疗这些疾病。
综上所述，人参提取物在医药保健、美容化妆品、食品添加剂等领域具有广泛的应用前景，其神奇的作用使其成为备受瞩目的天然活性成分。