1. **促进消化**：米酒汤圆中含有的糯米在经过发酵后，更加易于消化。其甘甜芳醇的味道能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，尤其适合消化功能较弱的人群。
2. **缓解神经衰弱**：米酒汤圆的香气能增进食欲，同时还能松弛神经，缓解神经衰弱、恍惚、抑郁、健忘症等症状。适量饮用可以缓解焦虑和紧张，增强稳定感，提高睡眠质量。
3. **加快新陈代谢**：米酒汤圆含有少量酒精，能促进人体血液循环，加快新陈代谢，有助于排出体内代谢废物和毒素。
4. **补气养血**：米酒汤圆含有丰富的氨基酸、钙离子、卵磷脂、蛋白质等营养物质，有助于补铁、补血，改善贫血症状，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者尤为适宜。
5. **美容养颜**：糯米酒有入肺经的功效，而肺主皮毛，因此常吃米酒汤圆可以帮助女性美容养颜，使皮肤更加光滑细腻。
6. **丰胸、发奶**：米酒汤圆入肝经，活血补血，有助于通乳腺，对于坐月子的产妇有发奶和丰胸的作用。
7. **健脾养胃**：在冬季，热烫的米酒汤圆有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱、面色不华、自汗、少气乏力等症状有改善作用。
8. **提神解乏**：米酒汤圆能提神解乏、解渴消暑，有助于缓解疲劳，恢复精力。
9. **营养价值**：米酒汤圆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，有助于提供能量，维持身体机能，增强免疫力。
综上所述，米酒汤圆不仅美味，还具有丰富的营养和多种健康益处。但需要注意的是，虽然适量饮用米酒汤圆对身体有益，但过量食用可能会导致肥胖等健康问题，因此应适量食用，并注意饮食平衡。